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遠州灘天然クエ　鍋用２〜３人前

型番 kue_0100_0150
販売価格 8,640円(税640円)
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　 クエは、鍋物の王様として、冬場の高級魚として人気がありますが、天然物の本クエは、中々入手できずに高価なものとなっております。
　 静岡県は伊豆半島の先端・石廊崎から三重県志摩半島の大王崎にかけて続く遠州灘は、近年ではトラフグの漁場として有名ですが、フグより旨いと言われるクエの産地としても知られています。
　 この遠州灘で漁獲された天然の本クエを、日本料理の職人が調理し、食べるばかりの状態でお届けいたします。
　 商品は鍋用にお作りしておりますが、身の部分は刺身でも十分美味しく召し上がっていただけます。
　 しまった身質にたっぷり乗った上質な脂。天然クエの醍醐味をどうぞ！

■内容・規格 品名：遠州灘産天然クエ（鍋用３人前）
目方：約250ｇ以上　
身：約100gブロック、アラ：約150g
超低温急速冷凍
■包装状態 真空パック、段ボール箱入り
■納期の目安  ご注文の翌々営業日出荷を原則としておりますが、若干日数を頂く場合もございます。（長くても１週間以内）
配達日・時間帯をご指定いただけます。
■解凍方法  冷蔵庫で自然解凍（約１日）
お急ぎの場合は、流水で約２〜３分
■召上り方 鍋用に調理してありますので、そのまま鍋に入れ、季節の野菜と合わせて召し上がってください。
身の部分は、刺身でも美味しく頂けます。
■賞味期限 発送日より、冷凍で約１週間。
解凍後は、なるべく早めに召し上がり下さい。

▲クエ鍋の例

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About the owner

加藤育朗

お急ぎのご連絡は
090-1629-5151(加藤)

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